Ricottás banánpalacsinta

Hozzávalók:

  • 1 banán
  • 1 tojás
  • 5 dkg ricotta
  • pici fahéj
  • zsiradék a sütéshez
A banánt összetöröm egy tányérban a villával, hozzáadom a tojást, felverem a villával. Hozzáadom a fahéjat, átkeverem, végül hozzáadom a ricottát is, azzal is összekerevem. Evőkanállal adagolom sütésnél. Egy teflon serpenyőben mindkét oldalát megsütöm. Finom és laktató!