Desszertek

Diétás beigli

Hozzávalók: 60 dkg liszt, ez lehet akár rizsliszt is vagy tönkölyliszt pici só 5 dkg élesztő 3 dl + 3 evőkanál tej 3 ek cukor 25 db + 5 db szacharin 1 dl étolaj 3 ek kakaó 5-6 dkg darabos dió A 3 dl tejet, a cukrot és a 25 db szacharint összekeverjük, és belemorzsáljuk az élesztőt, felfuttatjuk. Közben a lisztet a sóval elkeverjük, majd hozzáadjuk az élesztős keveréket és…

Olvass tovább

Aszalt szilvás szaloncukor házilag

A Karácsony elengedhetetlen része a szaloncukor, most egy igazán különleges, egészséges szaloncukor receptet osztok meg Veletek, ami akár igazán jó ajándék barátoknak is, ha házilag készült ajándékkal szeretnénk meglepni őket. Hozzávalók: 50 dkg darált aszalt szilva 5 evőkanál natúr alma vagy meggy lé 1 evőkanál méz darált mandula csipetnyi fahéj Elkészítés: A darált aszalt szilvához hozzáadjuk a gyümölcslevet, a mézet, fahéjat és annyi…

Olvass tovább

Protein mézeskalács

Mézeskalács egészségesebben Újból elérkezett az évnek talán leghangulatosabb időszaka, amely sokunk kedvence, ismét készülünk az ünnepekre és ennek elengedhetetlen része a mézeskalács. De hogyan tudnánk picit egészségesebbé tenni a kedvenc finomságunkat? Többszöri kísérletezés során megszületett egy protein-mézeskalács recept, amit nem kell pihentetni, és azonnal puha lesz!  Hozzávalók: A tésztához: 170 g zabpehelyliszt 100 g barna rizsliszt 50 g BioTechUSA Iso Whey Zero (mézeskalács ízű) 3 ek…

Olvass tovább

Karácsonyi kedvencünk: a bejgli

Kezdjük a receptgyűjteményünket egy ellenállhatatlan bejgli készítésének fortélyait. A bejglit minden asztalon megtaláljuk karácsonykor és sokszor nem tudunk megállni egy szeletnél, hisz egész évben erre várunk. Most arra kapunk megoldást, hogyan tudjuk kedvencünket egészségesebb kivitelben megvalósítani.A készítés során a finomított szénhidrátokat cseréljük ki teljeskiőrlésű lisztre és alacsony glikémiás indexű (GI), alacsonyabb kalóriatartalmú édesítőre. Így a magasabb rosttartalom, alacsonyabb GI miatt…

Olvass tovább

Egészséges házi fehérjeszelet

Protein szelet házilag

Van az úgy, hogy mérhetetlen vágyat érez az ember némi nassolásra és persze van az úgy, hogy mindez otthon, a négy fal között tör ránk és semmi, de semmi kedvünk kimozdulni egyetlen fehérjeszeletért - még akkor sem, ha ez az egyetlen olyan édesség, amit lelkiismeretfurdalás nélkül beleilleszthetsz a diétába. Van egy jó hírünk: proteinszeletet akár magad is készíthetsz. Csupán néhány…

Olvass tovább

A legegyszerűbb zabos-fehérjés süti recept

 Szerettük volna megmutatni mindenkinek, hogy a fehérje por nem csak edzés utáni turmix lehet, de remekül fokozható vele az ételek tápanyag tartalma és finom, egészséges sütemény is készíthető belőle. Ezúttal biztosra mentem és az új ízesítésű Iso Whey Zero fehérjék csokis és vaníliás változatait választottam. Azt hiszem, nem okoztam csalódást. A sütemény egyébként elronthatatlan, bármilyen arányban beletéve az összetevőket, a végeredmény…

Olvass tovább