Fahéjas szilvás süti gluténmentesen

Fahéjas szilvás süti gluténmentesenAzon túl, hogy gluténmentes további 3 érvem is van emellett szilvássüti mellett:
Nagyon gyorsan elkészíthető, ráadásul nagyon hamar el is fogy és aki eszik belőle a receptet is elkéri 🙂

Hozzávalók:

  • 40 dkg barna rizsliszt (esetleg zabliszt)
  • 1 ek. szódabikarbóna
  • 50g xillit
  • 1,5 dl tej (növényi tej)
  • 50g vaj (kókuszzsír)
  • 3 tojás
  • 1,2kg szilva
  • fahéjas xillit

Elkészítés:

A szilván és fahéjon kívül minden hozzávalót összekeverünk és összegyúrjuk. Addig  pihentetjük a tésztát, míg a szilvákat kimagozzuk, cikkekre vágjuk.

A tésztát kinyújtjuk, kivajazott tepsibe /tortaformába tesszük, széleit felhajtjuk. Tetejére tesszük a szilvákat és kb. 30 perc alatt 180 fokon megsütjük. Melegen kivéve fahéjas xilittel megszórjuk a tetejét.

Jó sütögetést!