Húsos receptek

Egészséges hamburger?!

Hamburgert egészségesen? Lehet? Szeretitek a hamburgert? Jó hírünk van! Elkészítheted otthon kézművesen, szénhidrát csökkentetten, light verzióban, azaz kevesebb zsiradék felhasználással! Pontosan, diétába is beilleszthetően! Itt az egészséges hamburger receptje: Hozzávalók: 1 teljeskiőrlésű vagy korpás zsömle 1 ek. házi paradicsomszósz (paradicsompüré, oregano, bazsalikom) cukormentes mustár 2-3 salátalevél néhány karika paradicsom, uborka ízlés szerint lilahagyma 150g sovány darált hús (marha, pulyka) 1 tk. sült hagyma tengeri só, bors kevés kókuszzsír A húst a hagymával, fűszerekkel…

Olvass tovább

Egészséges töltött káposzta

Idén csináld a töltött káposztát is egészségesen! Ha nem tudod elképzelni a karácsonyt töltött káposzta nélkül, de nem szeretnéd az eddigi munkád teljesen elrontani, akkor ez a recept nagy segítség lesz. Bár alapvetően a töltöttkáposzta nem egy rossz étel diéta szempontjából sem, hiszen nagyon tárgyilagosan nézve hús-zöldség és némi rizs elegye. Ugyanakkor ha a klasszikus receptet elővesszük, azért a zsírtartalmán érdemes csiszolni.…

Olvass tovább

Tarhonyás hús bulgur felhasználásával

Tarhonyás hús egészséges kivitelben bulgurral

Gyerekkori menzáink felejthetetlen emléke a tarhonya, de amikor diétázik az ember vagy csak az egészségére figyel, akkor ez kimarad az éltünkből. Pedig egyébként igen ízletes étel és nagyon jól feldobja a mindennapi diétát. Fontos, hogy az egyhangú étkezést igyekezzünk változatosabbá tenni, hogy a diéta hosszú távon tartható legyen és minél több féle tápanyaghoz hozzájussunk. Erre olyan köretet javaslunk, amelyet érdemes beiktatni…

Olvass tovább

Almás-répás céklasaláta grillezett csirkemellel

Hozzávalók1 db cékla1 db sárgarépa1 db alma1 dl natúr joghurt1 csipet tengeri só0,5 ek. olívaolajegy nagyobb szelet csirkemellpici mustár, olívaolaj, só, bors a páchozkókuszolaj a sütéshez Elkészítés 1. A zöldségeket meghámozzuk, lereszeljük vagy csíkokra vágjuk. Összekeverjük az olívaolajjal, csipetnyi sóval hintsük meg. A natúr joghurtot is hozzáadjuk. Kicsit hűtőbe tesszük, hogy…

Olvass tovább